出生地 : 采自位于海拔500米至700米 高的叶尔加山阳面山坡的皇后坡葡萄田 .
土质: 多石, 含有石灰石土壤结构的土地
葡萄成份 :
40% 维达乌 （一个由海歌娜为主，添普兰尼洛 和格拉西亚诺为辅 的 混合体 ），葡萄藤都有80-100岁的年龄，每公顷约有3000-4000株葡萄藤 。用梅花形栽法栽种 ，将藤体修剪成杯装形，即作四 分枝，每单枝再开两芽。
50% 添普兰尼洛 有约 32年岁的葡萄藤 ，采用双陀栽培法种植， 每株藤开六分枝，每单枝再开两芽。种植密度约为 每公顷3500株葡萄藤 。
10%玛祖爱罗 有约 29年岁的葡萄藤 ，采用双陀栽培法种植， 每株藤开六分枝，每单枝再开两芽。种植密度约为 每公顷3000株葡萄藤 。
绿色修剪：六月初会有一次初剪，然后在八月初会再修剪一次。不少枝叶会被裁掉以便葡萄藤可以受到良好的通风和阳光沐浴。有时侯还会去除一些葡萄以便让葡萄的产量控制在4000公斤/公顷。
雨水： 对于葡萄种植来说，这一年的降雨量是极为理想的。470升/平米，大部分下在冬天和春天， 在度过了非常干旱夏天后，秋天又迎来了大雨 （58升/平米）。这使在海拔较低的添普兰尼洛葡萄受到了一定程度的影响，却使得 在海拔较高的添普兰尼洛 葡萄更晚地成熟，并达到了非常优秀的品质。
收获采摘：根据不同的葡萄品种在不同时间段成熟的顺序采摘。
添普兰尼洛：10月6号， 7号， 8号， 9号 ，11号，12号
海歌娜 ： 10月18号，19号， 20号， 21号
格拉西亚诺 ：10月22号， 23号
玛祖爱罗： 11月 1号，2号， 3号 ，4号
所有的葡萄都是手工摘采，只有最熟的和品质最好的才会被摘选并置于塑料箱中后运到酒厂。
发酵： 通过当地产的酵母发酵，整个过程在30摄氏度恒温 的不锈钢大桶内进行。葡萄原浆每天都会被搅动以防止结块 。 同时，这也保障了原浆的同质，让其与空气的良性接触，以及有效的刺激发酵过程和促进浆汁色泽 的均衡扩散。
浸渍： 32天，以便最大程度的提炼色泽以及单宁使酿制的葡萄酒 有长久的饮用年限。
压榨：同过气动加压设备获取原浆
乳酸发酵 ：添普兰尼洛葡萄浆液 会在不锈钢大桶里进行乳酸发酵， 在完成酒精发酵 后，酒浆 会被置入木桶中。其它品种的葡萄：
海歌娜，格拉西亚诺 和玛祖爱罗则会在美国橡木桶中进行乳酸发酵
皮渣分离： 共进行了5次：
第一次 2005年1月10号
第二次 2005年4月4号
第三次 2005年6月27号
第四次 2005年9月5号
第五次 2005年12月12号
出桶： 葡萄酒在2006年6月19号，20号，21号从橡木桶中取出，在清空的过程中，使用蛋清将葡萄酒进一步澄清。
装瓶：2006年7月24号 至 2006年7月26号
保质期：至少可以在瓶中存放15年
包装： 特殊包装设计为防止温差变化过大而对酒造成影响， 使之长年得以保持其完美品质。
结果： 由爱，劳动，工艺和科学相结合而造就的葡萄酒，成就最 细腻的口感。
请享用！
